Pitahaya

También conocida como fruta del dragón por su atractiva apariencia física, su cáscara es color rosa y está cubierto de alas o escamas verdes, es de pulpa blanca, rosa o solferina, con diminutas semillas y sabores frescos y agridulces La pitahaya es fuente de antioxidantes naturales, contiene vitamina C, captina y vitamina B2.

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Información Tecnica

Categoria:

Frutas

Colores:

Cáscara rosa mexicano, pulpa blanca y solferina

Porcentaje de color:

75 %

Presentacion y tamaño:

1.- 8-10 Piezas 2.- 12-14 Piezas

1.- 10 lb-(4.5 kg) 2.- 15 lb-(6.8 kg)

Peso neto por pieza:

320 gr (11.2 oz) – 600 gr (28.2 oz)

Peso neto por caja:

1.- 10 lb- (4.5 kg) 2.- 16.5 lb- (7.5 kg)

Empaque primario:

1.- Caja corrugada 2.- Caja de plástico

Especificaciones de caja:

Producto, Tamaño, Peso y Etiqueta de rastreabilidad

Maximo cajas por tarima:

1.- 104 cajas 2.- 80 cajas

Tarimas por embarque:

20 máximo 11 mínimo

Recepcion y condiciones de almacenaje:

Transporte refrigerado con temperatura óptima de conservación 5°C (41°F) a 7° C (44.6°F)

Vida de anaquel:

20 dias

Tipo de tarima:

Tarima de madera certificada